Mois : novembre 2012

Gestion par catégorie, un bon article de base, lesEchos.fr

En me préparant pour mon prochain cours sur la gestion par catégorie,  j'ai trouvé cet article de base très bien écrit.   Cinq pages pour expliquer: le contexte et stratégie (Efficient Consumer Response, réduction des coûts, des stocks tout en améliorant le choix pour le consommateur) un processus en 8 étapes: Définition des catégories Rôle des catégories …

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